خواص درمانی و دارویی سیب زمینی شیرین

سلامت قلب
این نوع از سیب زمینی منبع غنی از پتاسیم و ویتامین
B6 است که این مواد معدنی مزایای بسیاری برای قلب دارند. ویتامین B6 موجود در سیب زمینی شیرین مانع از بروز سکته مغزی، سکته‌ قلبی و بیماری‌های دژنراتیو می‌شود. ویتامین B6 عملکردی درخشان در از بین بردن هموسیستئین دارد. هموسیستئین، ماده ای است که منجر به سخت شدن عروق خونی می شود. پتاسیم موجود در سیب زمینی شیرین به تعادل آب بدن کمک کرده و باعث گردش خوب اکسیژن و تنظیم ضربان قلب می‌شود. پتاسیم همچنین اثرات سدیم را کاهش داده و باعث کنترل فشارخون می‌شود.

سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین سرشار از فیبرهای غذایی است که برای ارتقای سلامت دستگاه گوارش لازم و ضروری هستند. این فیبرها با یبوست مقابله کرده و از بروز سرطان کولون پیشگیری می کنند.

سیب زمینی شیرین شاخص گلیسمی پایینی دارد و به حفظ سلامت پانکراس کمک زیادی می کند. نتایج پژوهشی که در دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است نشان می دهد که این ماده نشاسته ای نارنجی رنگ باعث تحریک و بهبود عملکرد پانکراس شده و خطر ابتلا به سرطان آن را به میزان 50 درصد کاهش می دهد.

خواص درمانی و د ارویی سیب زمینی شیرین

تبیان تبیان Noavard.co

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s